No sé qué pudo llevar a alguien a ponerle a su marca de espárragos el nombre de Sócrates, pero aún más retorcido parece que se lo dedique a la memoria de Immanuel Kant. Supongo que es cuestión de gustos. Aquí lo dejo como curiosidad culinario-filosófica.   ¡Qué aproveche!

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